Orquidea Blanca

en busca de lo bello, simple y práctico

Ensalada de Pollo con sabor a “Ranch”

 

Sirve 4

1/4 taza de mayonesa baja en grasa
1/4 taza de mantequilla crema baja en grasa
1 cuchadarita de cilantro picado
1 limón
1/2 cucharadita de comino
1/4 cucharadita de piminta
1 lb. de pollo, cocido y cortado en cuadritos
1 lata de frijoles negros, escurridos
1 lata de maiz, escurrido
1 pimiento rojo, cortado en cuadritos
1/2 cebolla roja, cortada en cuadritos
1 cabeza de lechuga
Mezcla la mayonesa, mantquilla crema, cilantro, jugo de limón, comino y pimienta en un recipiente mediano. Añade el pollo, los frijoles, el maiz, el pimiento y la cebolla. Mezcla bien. Coloca la ensalada en la nevera a enfriar por lo menos 1/2 hora.
Para servir, divide la lechuga en cuatro partes y colocalas en 4 platos. Sirve la ensalada de pollo en sobre la lechuga.

September 13, 2008 - Posted by | Sabados Simplemente Sabrosos | ,

3 Comments »

  1. ya me dio hambre.
    Ill do it as soon as we get chicken in La Paz ;o)

    Comment by suesandahlia | September 19, 2008 | Reply

  2. Hola Karisa; Me encanta enriquecer mi vida con verdades biblicas que Dios me muestra a traves de su palabra y a traves de la vida de sus hijos.

    Tengo 13 anos de matrimonio por la gracia de Dios y me gustaria compartirte lo que Dios me ha ensenado en el camino que he recorrido como esposa. Hay fundamentos innamovibles dentro del matrimonio que debemos tenerlos como banderas izadas altas en nuestra vida diaria como esposa y ellas son: El amor, sujecion, respeto, admiracion y apoyo.

    No podemos expresar que esas areas ya estan completamente dominadas en nuestras vida, sino que cada dia es necesario volver a asirnos de la palabra y sabiamente pelear la buena batalla para darle bien y no mal todos los dias de nuestra vida a nuestro companero, amigo, amante.

    Esta verdad ha edificado mi vida: “La victoria pasada no garantiza la victoria futura”. “Porque no nos ha dado Dios un espiritu de cobardia, sino de poder, amor y de dominio propio” II Timoteo 1 (7)

    Gracias por tu tiempo y animo en compartirnos a nosotras las esposas y madres. (I timoteo 4(12).
    Espero mi experiencia enriquezca tu trabajo diario y vida como esposa.

    Con mucho carino,

    Fanny Donado

    Comment by fanny donado | June 9, 2009 | Reply

  3. @Fanny – Muchas gracias por compartir! Que bendición aprender de otras mujeres que estan haciendo el recorrido con valentía, para honra y gloria de Dios. Que Dios continue bendiciendo tu vida, tu matrimonio y tu familia!

    Comment by orquideablanca | June 11, 2009 | Reply


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