Orquidea Blanca

en busca de lo bello, simple y práctico

Camarones con Coco

Foto por jetalone

Sirve 4

1 taza de coco rayado
1/4 taza de harina
1 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
1 lb. de camarones, bien lavados
1 huevo, batido
aceite para freir

Mezcla el coco, harina, sal y pimienta. Sumerge los camarones en el huevo, y cubrelos con la mezcla de coco.

En un sarten, calienta el aceite.

Añade los camarones el aceite caliente. Cocinalos por 4 minutos en cada lado. Sacalos del aceite y escurrelos en papel toalla antes de servir.

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September 20, 2008 Posted by | Sabados Simplemente Sabrosos | , , , | 1 Comment