Pinchos de Pollo
Foto por Vox Efx
1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos de 1-1/2 pulgada
6 tazas de vegetales surtidos picados (pimientos, hongos, cebollas, tomate o algun vegetal de tu preferencia)
1 botella (18 onzas) de salsa de barbacoa (BBQ)
8 palitos de madera
Acomoda el pollo y los vegetales, alternándolos en los palitos de madera y vierte la mitad de la botella de salsa barbacoa. Dejalo marinando por unos 30 minutos en la nevera.
Coloca los pinchos en la parrilla sobre brasas a temperatura media.
Asalos entre 10 y 15 minutos o hasta que el pollo se cocine bien, volteándolos una vez y untándolos frecuentemente con la salsa de barbacoa. Sírvelos con salsa de barbacoa adicional.
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Soy una mujer <joven> bien agradecida con la vida que Dios me ha dado. Soy una esposa bien afortunada y la madre de las dos criaturas más bella de este mundo ©
Mi noble y supremo llamado es mi hogar: Ser una mejor Esposa y Madre; y administrar mis deberes del hogar de la forma más agradable y efectiva. Mi afán, irónicamente, es lo simple y práctico. Ando en una eterna búsqueda de ahorrar tiempo y dinero para poder disfrutar de lo eternamente importante: Dios, mi familia y amistades.
En este blog pretendo poder ordenar mis pensamientos y compartir sobre mis investigaciones y descubrimientos de todo lo que tiene que ver sobre la vida como mujer. Ya sea jóven, soltera, casada o madre, la mujer tiene muchas demandas y presiones. Quiero animar, alentar y aprender de toda mujer que se encuentra en camino a una vida de llena de sabiduria, honra y servicio.
¡Te quiero conocer! Si algun artículo te gustó, déjame un comentario. Si hay algún tema especifico que te interese, envíame un mensaje. ¡Dios bendiga esta jornada!
-Karisa Rivera
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